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Cargas Refrigeradas

For cool customers

Nossa força – Sua vantagem

Perícia gelada

A Hamburg Süd tem mais de 100 anos de experiência no transporte de cargas refrigeradas e desenvolve continuamente seus padrões.

Equipamento excelente

Em contêineres refrigerados de última geração, todo tipo de carga refrigerada é armazenada nas melhores condições – de +30°C até –40°C.

Atendimento pessoal

Nossa Equipe de Competência Global em Cargas Refrigeradas lhe prestará assessoria referente ao transporte refrigerado.

Perícia abrangente em cargas refrigeradas

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Modo de temperaturas múltiplas

Por meio do Multi-Temperature Mode (modo de temperaturas múltiplas), os contêineres da Hamburg Süd conseguem seguir um programa definido de temperaturas, ao invés de manter apenas uma única temperatura previamente ajustada em todo o transporte.

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Modo de bulbos

Os contêineres da Hamburg Süd são autorizados para o transporte de bulbos de flores. O Bulb Mode (modo de bulbos) corresponde às normas do Dutch Agrotechnological Research Institute [ATO - Instituto Holandês de Pesquisa Agrotecnológica].

Cold Treatment

O Cold Treatment (tratamento frio), em que frutas são expostas a baixas temperaturas por longo tempo, é uma proteção comprovada contra moscas de frutas e outros insetos.

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5_hs_line_leistungen_reefer_dehumidification_mode
Dehumidification Mode

No Dehumidification Mode (modo de desumidificação), a umidade relativa do ar dentro do contêiner pode ser delimitada com precisão - a escolha correta, por exemplo, para o transporte de alho ou gengibre.

Atmosfera Controlada e Atmosfera Modificada

Atmosfera Controlada (Controlled Atmosphere, CA) e Atmosfera Modificada (Modified Atmosphere, MA): nestas tecnologias, a Hamburg Süd é líder. Em contêineres especiais, o processo de maturação de frutas e legumes pode ser sensivelmente retardado durante o transporte. Por isto, adicionalmente à refrigeração, a composição do ar no interior do contêiner é alterada individualmente. Em essência, o teor de oxigênio é reduzido, enquanto o teor de CO2 é elevado. Assim é possível colocar abacates, bananas, mangas ou mirtilos, por exemplo, em uma espécie de dormência, para que cheguem frescos ao destino.

Oferecemos diversas tecnologias para transportes CA e MA e ajustamos a composição da atmosfera com precisão às mercadorias respectivas.

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Garantia da qualidade desde o início

Na Hamburg Süd, aplicam-se normas exigentes de produção e manutenção. Antes da entrega de nossos contêineres refrigerados a nossos clientes, ocorre a Pre-Trip Inspection (inspeção prévia) em conformidade com as normas – pois somente equipamentos impecáveis são utilizados. Para que a carga sensível à temperatura chegue ao destino no estado ideal, o resfriamento prévio da mercadoria, bem como o armazenamento correto são decisivos. Dicas úteis sobre isto podem ser encontradas no guia Hamburg Süd Reefer-Guide (PDF, 5 MB) .

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2_hs_line_leistungen_reefer_multi_temperature_mode
Modo de temperaturas múltiplas

Por meio do Multi-Temperature Mode (modo de temperaturas múltiplas), os contêineres da Hamburg Süd conseguem seguir um programa definido de temperaturas, ao invés de manter apenas uma única temperatura previamente ajustada em todo o transporte.

3_hs_line_leistungen_reefer_bulb_mode
Modo de bulbos

Os contêineres da Hamburg Süd são autorizados para o transporte de bulbos de flores. O Bulb Mode (modo de bulbos) corresponde às normas do Dutch Agrotechnological Research Institute [ATO - Instituto Holandês de Pesquisa Agrotecnológica].

Cold Treatment

O Cold Treatment (tratamento frio), em que frutas são expostas a baixas temperaturas por longo tempo, é uma proteção comprovada contra moscas de frutas e outros insetos.

4_hs_line_leistungen_reefer_cold_treatment
5_hs_line_leistungen_reefer_dehumidification_mode
Dehumidification Mode

No Dehumidification Mode (modo de desumidificação), a umidade relativa do ar dentro do contêiner pode ser delimitada com precisão - a escolha correta, por exemplo, para o transporte de alho ou gengibre.

Atmosfera Controlada e Atmosfera Modificada

Atmosfera Controlada (Controlled Atmosphere, CA) e Atmosfera Modificada (Modified Atmosphere, MA): nestas tecnologias, a Hamburg Süd é líder. Em contêineres especiais, o processo de maturação de frutas e legumes pode ser sensivelmente retardado durante o transporte. Por isto, adicionalmente à refrigeração, a composição do ar no interior do contêiner é alterada individualmente. Em essência, o teor de oxigênio é reduzido, enquanto o teor de CO2 é elevado. Assim é possível colocar abacates, bananas, mangas ou mirtilos, por exemplo, em uma espécie de dormência, para que cheguem frescos ao destino.

Oferecemos diversas tecnologias para transportes CA e MA e ajustamos a composição da atmosfera com precisão às mercadorias respectivas.

7_ca_ma_fotolia_6138328
Garantia da qualidade desde o início

Na Hamburg Süd, aplicam-se normas exigentes de produção e manutenção. Antes da entrega de nossos contêineres refrigerados a nossos clientes, ocorre a Pre-Trip Inspection (inspeção prévia) em conformidade com as normas – pois somente equipamentos impecáveis são utilizados. Para que a carga sensível à temperatura chegue ao destino no estado ideal, o resfriamento prévio da mercadoria, bem como o armazenamento correto são decisivos. Dicas úteis sobre isto podem ser encontradas no guia Hamburg Süd Reefer-Guide (PDF, 5 MB) .

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Nossos contêineres refrigerados

20_reefer

Contêiner Refrigerado 20' Standard

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Dimensões externas (pés) Comprimento Largura Altura
20' 8' 8' 6"
Dimensões internas (mm) Comprimento Largura Altura
5.470–5.555 2.290 2.266–2.324
Altura máxima até a linha vermelha de carga (mm) 2.191-2.249
Aberturas das portas (mm) Largura Altura
2.296 2.290
Pesos (kg) Bruto Tara Capacidade de carga
30.480 2.500–3.050 27.100–27.980
Volume (m³) 30,00

Em todos os dados de dimensões, pesos e volumes, trata-se de valores médios.

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Contêiner Refrigerado 40' High Cube*

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Dimensões externas (pés) Comprimento Largura Altura
40' 8' 9' 6"
Dimensões internas (mm) Comprimento Largura Altura
11.586–11.610 2.280–2.310 2.530–2.607
Altura máxima até a linha vermelha de carga (mm) 2.430–2.507
Aberturas das portas (mm) Largura Altura
2.288–2.310 2.490–2.576
Pesos (kg) Bruto Tara Capacidade de carga
34.800 4.260–4.900 29.900–30.540
Volume (m³) 67,10–68,70

* Diferentes tipos de aparelhos à disposição (AFAM+, XtendFRESH TM, EverFRESH TM).

Em todos os dados de dimensões, pesos e volumes, trata-se de valores médios.

Dicas sobre o carregamento do contêiner

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O ar sempre busca o caminho com a menor resistência. Se fendas de ar ou chaminés são deixadas no armazenamento, elas proporcionam uma rota mais fácil para o fluxo de ar do que passando pela carga. O ar que não passa pela carga não consegue remover o calor da respiração, e o ar que sobe pelas chaminés perto da área de distribuição de ar não pode alcançar as partes mais remotas da carga. Fendas e chaminés reduzem, portanto, a capacidade de manutenção da temperatura; logo, a carga precisa cobrir todo o piso em T para garantir a distribuição apropriada do ar com temperatura controlada.

Quando a carga não cobre todo o piso em T, algum tipo de material de de enchimento (papelão pesado, caixaria, etc.) precisa ser colocado nos locais vazios. Isto evita o curto-circuito do ar circulante e força o ar para cima, garantindo a distribuição apropriada do mesmo em contêineres refrigerados. Estufagem inapropriada e a consequente passagem do ar circulante pela carga inicia uma amplitude térmica mais ampla, que pode provocar danos severos. Garanta que o ar possa circular sob, acima e de cada lado e extremidade da carga e, em casos de carga que respira, entre a carga.

A carga não deve ser espremida no contêiner: deixe um espaço de alguns milímetros para as
paredes laterais, permitindo a circulação de ar a circulação de ar entre a carga e a superfície interna
do contêiner.

Importante: Em um contêiner refrigerado, tanto a carga quanto qualquer material de enchimento precisam ser bloqueados e fixados para impedir a movimentação da carga. Os gráficos são ilustrações esquemáticas gerais mostrando a circulação de ar em contêineres refrigerados.

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Este gráfico mostra um método alternativo de estufagem frequentemente usado para bananas frescas para garantir a distribuição apropriada do ar com temperatura controlada. Ao invés de cobrir o piso em T na extremidade da porta, um bloco de espuma é colocado sobre os últimos paletes, entre a última fileira de caixas e o teto do contêiner.

Importante: Em um contêiner refrigerado, tanto a carga quanto qualquer material de enchimento precisam ser bloqueados e fixados para impedir a movimentação da carga. Os gráficos são ilustrações esquemáticas gerais mostrando a circulação de ar em contêineres refrigerados.

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A carne resfriada é uma carga valiosa que continua a maturar durante o transporte. Nesta ilustração, o grau de fluxo de ar que passa pela carga é amplamente dependente do padrão de estufagem nas portas.

Importante: Em um contêiner refrigerado, tanto a carga quanto qualquer material de enchimento precisam ser bloqueados e fixados para impedir a movimentação da carga. Os gráficos são ilustrações esquemáticas gerais mostrando a circulação de ar em contêineres refrigerados.

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Em caso de produtos previamente congelados, o ar com temperatura controlada precisa somente fluir ao redor da carga, desde que não haja calor a ser dissipado da própria carga. Somente o calor que penetra pelo isolamento de fora e o calor dos motores dos ventiladores precisam ser removidos.

Se a carga tiver sido congelada previamente para a temperatura correta de transporte conforme prescrito, somente é necessário que o ar circule ao redor da embalagem da carga. Tudo que é necessário é o empilhamento em bloco, que não possui espaço deliberado entre qualquer das embalagens ou paletes. É importante garantir que o ar possa circular sob, sobre, pelos lados e pelas extremidades da pilha.

Importante: Em um contêiner refrigerado, tanto a carga quanto qualquer material de enchimento precisam ser bloqueados e fixados para impedir a movimentação da carga. Os gráficos são ilustrações esquemáticas gerais mostrando a circulação de ar em contêineres refrigerados.

Outras informações

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Guia de carga refrigerada

Informações pertinentes, dicas práticas e especificações técnicas podem ser encontradas em nosso guia de carga refrigerada (PDF, 5 MB) .

Outros folhetos com informações sobre a Hamburg Süd podem ser encontrados no site do grupo .

Dúvidas?

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Será um prazer atendê-lo/a:

Michaela Steineker
Global Reefer Manager
michaela.steineker@hamburgsud.com

Filme: Stay cool – we care